かっちゃんのGO FOR IT あんな事やこんな事、力を抜いて読んでくださいな。。。

楽天ジャパンオープン
盛り上がってますね

錦織圭選手
見事決勝進出！！

バグダディスを圧倒
決勝は苦手のマレーを破った、第６シードのＭ・ラオニチ


勝負のポイントはサーブとレシーブ
ラオニチ、サーブが好調らしい
確率が上がってくると厳しい

その中のサーブを錦織がいかに返球し
ポイントにつなげていくか

通算２勝目を、ぜひ日本で達成してほしい
明日の有明、盛り上がるんだろうなぁ



さて

腰痛だが、少しづつ快方に向かっている
ブログを見ていただいている方から
腰の具合を心配してくださる声を、かけていただいたり
様態をみてもらえると本当にうれしいし
ありがたいです


本番まで体をいたわりながら
調整したいと思います



そんな先日の水曜日

休講日で休日だったんですが
ゴルフ（打ちっぱなし）もランニングも
腰が不安だったので、見送りました


平日の休み
遠出をするにも、お台場に行ったし
ということで、『ラーメン行脚』に
行ってきました


どっかで聞いたタイトルですが
今回行ったお店はここ



『ちばから』さん

市原市にある有名店
ガッツリ、二郎系のラーメン店

普段、月曜日が定休日なので
今まで行けませんでした
（火曜日も休み＆臨時休業日多め）

この日訪れたのは１３時頃
ちょうど店外には行列なし
タイミング、バッチりでした
（その後、行列が出来ました）

ですが
店内に入ると、３人待っていました

すぐに『先注文』を聞かれ、普通で注文
（これは事前に勉強して行きました）


このお店、回転速いです
すぐに席が空き、購入した券をカウンターに

ちょっと待つと『後注文』を聞かれ
ネギをトッピング


そして
運ばれてきたのはこれ



注文したのは、ラーメン＆豚入り（１枚）
それに『後注文』のネギ増し

結構な盛りです
この野菜はデフォの量
もやしの割合が、８割くらい（後はキャベツです）
しゃっきり感を残した茹で具合
マニアは、野菜マシやマシマシを注文するらしい


豚（チャーシュー）も極厚
良く煮込んであるらしく
柔らかかったです


スープは濃厚
を、通り越し乳化していてドロドロ系
でも、あんまりしょっぱくないです
でも、ゴクゴク飲む感じでもない


そして最後は麺
野菜が山盛り、豚も入っているので
麺に至るまで大変

レンゲと箸を使って麺を下から
持ち上げる感じ

もっちり太めの短めの麺で
スープとの相性は良い感じ

ですが、量も半端ないです
途中でちょっと飽きちゃった

普段のラーメンよりも、格闘時間が長かったです


次回行くことがあれば
ミニでトッピングを楽しみたいと思いました


この『ラーメン行脚』
ストックが結構たまっています
小出しにしていきます